个人信息简介

 姓名：邹立扣

 职称：教授、博士生导师

 研究方向：微生物资源利用、细菌耐药性、畜禽养殖污染控制与粪污资源化

 电子邮箱：zoulikou@sicau.edu.cn

 研究生招生：农业环境保护（科博、科硕）、资源利用与植物保护（专硕）

 承担课程：微生物学、环境生物技术、资源与环境微生物学

 学术称号/社会兼职和服务：四川省学术和技术带头人、四川省食品安全专家委员会专家委员、四川省微生物学会理事、Animal Disease杂志编委，四川省科协特聘海智专家、成都市科技青年联合会副主席、国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团成员、“三区”人才

 
 
 
 
 
 
 

●  1997年—2001年，南京农业大学，农学学士

●  2001年—2004年，四川农业大学，理学硕士

●  2004年—2007年，四川农业大学，理学博士

●  2004年—2009年，四川农业大学，讲师

●  2008年—2010年，四川大学，博士后

●  2009年—2011年，四川农业大学，副教授

●  2012年—2013年，美国马里兰大学帕克分校，访问学者

●  2012年至今，四川农业大学，教授

一、教学科研项目

（一）承担科研项目

●  四川省重大科技专项，重大传染病监测预警与应对，2022-2024任务负责

●  四川省“十四五”川猪重大科技专项，川猪养殖污染控制与废弃物资源化利用，2022-2026子课题负责

●  凉山州科技项目，乳制品中抗生素残留及耐药病原菌的快速检测转化应用，2023-2026任务负责

●  四川农业大学社会服务支持计划，畜禽养殖污染控制与粪污资源化推广（成果推广专项），2022主持

●  四川黑竹沟国家级自然保护区管理局，保护区内竹类生态因子和营养特征与大熊猫肠道菌群和寄生虫变化的监测，2022-2023主持

●  成都市公园城市建设管理局，成都市微生物多样性资源调查，2022-2023主持

●  四川省国际科技创新合作/港澳台科技创新合作项目，禁抗减抗形势下规模化养猪场环境中病原微生物流行特征及防控技术研究，2021-2023主持

●  四川农业大学社会服务支持计划，微生物资源开发与污染防控（科技服务团建设专项），2021主持

●  国家林草局重点实验室开放基金，大熊猫肠道微生物进化及关键菌的功能研究，2020-2021主持

●  唐家河国家级自然保护区管理局，大熊猫主食竹生长与营养特征及大熊猫肠道菌群的监测与评价，2021-2022主持

●  国家林业和草原局，大熊猫微生物组研究及资源库建立，2021-2023主持

●  动物源食品中致病菌防控技术在攀西地区牛乳品质控制及提升中的成果转化，四川省科技厅，2020-2022主研

●  国家自然科学基金，食源性大肠杆菌中可移动遗传元件（MGEs）介导的消毒剂与抗生素共同耐药及传播机制研究，2017-2020主持

●  微生物资源开发与污染防控相关横向项目，主持

（二）指导学生优秀论文与技能提升

鸡粪堆肥中细菌群落变化规律及与重金属、抗生素和养分的相关性研究（2019，校级）

食性变化中大熊猫肠道菌群演替规律及基于宏基因组Binning的细菌功能研究（2021，校级）

四环素降解耐热菌的分离鉴定及应用效果研究（2021，国家级）

黑水虻处理餐厨垃圾中的重金属含量与微生物群落变化（2020，校级）

大熊猫肠道纤维素分解菌的分离鉴定及产酶性质（2019，校级）

畜禽粪便耐药组学研究（2019，校级）

发表论文（部分）

● Insights into interactions of antibiotic and heavy metal resistance in Escherichia coli from livestock manure and fertilized soil, Journal of Environmental Management, 2024 https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2023.119935 (corresponding author)

● Insights into microbial contamination and antibiotic resistome traits in pork wholesale market: an evaluation of the disinfection effect of sodium hypochlorite, Journal of Hazardous Materials, 2024 https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2024.133811 (corresponding author)

● Reference gene catalog and meta genome-assembled genomes from the gut microbiome of the giant panda reveal the microbial composition, antibiotic resistome, and adaptability of the gut microbiome to a lignocellulose diet, Environmental Research, 2024 https://doi.org/10.1016/j.envres.2023.118090 (corresponding author)

● Microbial communities in different season vary with the type and degree of deterioration at Jinsha earthen site, Environmental Research, 2024 https://doi.org/10.1016/j.envres.2023.117675 (corresponding author)

● Gastrointestinal microbiome, resistance genes and risk assessment of heavy metals in wild giant pandas, Science of the Total Environment, 2023 https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.165671 (corresponding author)

● Effects of environmental disinfection on microbial population and resistance genes: A case study of the microecology within a panda enclosure, Environmental Research, 2023 https://doi.org/10.1016/j.envres.2023.116662 (corresponding author)

● Class 1 integron carrying qacEΔ1 gene confers resistance to disinfectant and antibiotics in Salmonella, International Journal of Food Microbiology, 2023 https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110319 (corresponding author)

● Antibiotic and heavy metal resistance genes in sewage sludge survive during aerobic composting, Science of the Total Environment, 2023 https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.161386 (corresponding author)

● Construction of a molecular imprinted sensor modified with tea branch biochar and its rapid detection of norfloxacin residues in animal derived foods, Foods, 2023 https://doi.org/10.3390/foods12030544 (corresponding author)

● Organic fertilizers shape soil microbial communities and increase soil amino acid metabolites content in a blueberry orchard, Microbial Ecology, 2023 https://10.1007/s00248-022-01960-7 (corresponding author)

● Lipidomics for determining giant panda responses in serum and feces following exposure to different amount of bamboo shoot consumption: A first step towards lipidomic atlas of bamboo, giant panda serum and feces by means of GC-MS and UPLC-HRMS/MS. International Journal of Molecular Sciences, 2022 https://doi.org/10.3390/ijms231911544 (corresponding author)

● Antimicrobial resistance of Escherichia coli, Enterobacter spp., Klebsiella pneumoniae and Enterococcus spp. isolated from the feces of giant panda, BMC Microbiology, 2022 https://doi.org/10.1186/s12866-022-02514-0 (corresponding author)

● Diet, habitat environment and lifestyle conversion affect the gut microbiomes of giant pandas, Science of the Total Environment, 2021 https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.145316 (corresponding author)

● Metagenome and analysis of metabolic potential of the microbial community in pit mud used for Chinese strong-flavor liquor production, Food Research International, 2021 https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110294 (corresponding author)

● Metagenomic analysis revealed a wide distribution of antibiotic resistance genes and biosynthesis of antibiotics in the gut of giant pandas, BMC Microbiology, 2021 https://doi.org/10.1186/s12866-020-02078-x (corresponding author)

● Heavy metals, antibiotics and nutrients affect the bacterial community and resistance genes in chicken manure composting and fertilized soil, Journal of Environmental Management, 2020 https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2019.109980 (corresponding author)

● A first steps toward the giant panda metabolome database: untargeted metabolomics of feces, urine, serum, and saliva by 1H NMR, Journal of Proteome Research, 2020 https://10.1021/acs.jproteome.9b00564 (corresponding author)

● Presence of heavy metal resistance genes in Escherichia coli and Salmonella, and analysis of resistance gene structure in E. coli E308, Journal of Global Antimicrobial Resistance, 2020 https://doi.org/10.1016/j.jgar.2020.01.009 (corresponding author)

● 畜禽粪便源芽孢杆菌多样性及对铜耐受性研究.环境科学学报, 2023, 43(02): 484-498 (通讯作者)

● 肠致病性大肠杆菌紧密黏附素的作用机制及基因分型研究进展.中国人兽共患病学报,2022,38(06):528-532 (通讯作者)

● 乳酸杆菌的分离鉴定及其对皇竹草青贮饲料发酵品质的影响.动物营养学报,2022,34(06):4060-4070 (通讯作者)

● 激光诱导荧光光谱快速检测食源性致病菌.光谱学与光谱分析,2021,41(09): 2817-2822 (通讯作者)

● 卧龙国家级自然保护区大熊猫主食竹的营养成分与微生物群落结.应用与环境生物学报,2021,27(05):1210-1217 (通讯作者)

● 鼠伤寒沙门菌对抗生素和消毒剂耐药性研究.中国食品卫生杂志, 2020, 32(04):356-363 (通讯作者)

● 大熊猫粪便中微生物与寄生虫的宏转录组学分析.畜牧兽医学报,2020,51(11): 2812-2824 (通讯作者)

出版教材及著作等

● 动物源细菌耐药性，科学出版社，2023，副主编

● 圈养大熊猫健康管理手册，四川科技出版社，2022，主编

● 微生物学实验指导，高等教育出版社，2021，副主编

● 圈养大熊猫肠道细菌耐药性研究，四川科技出版社，2020，主编

授权/申请专利（部分）

● 一株Parageobacillus toebii PMBT002及其应用，发明专利，ZL202310466754.5

● 一株Brevibacillus aydinogluensis PMBT001及其应用，发明专利，ZL20231 0466732.9

● 一株大熊猫源高丽魏斯氏菌kk64及其应用，发明专利，ZL 202310549383.7

● 一株大熊猫源巴黎链球菌及其应用，发明专利，ZL202111473380.7

● 对E. coli O157：H7 免酶及免荧光标记的检测方法，发明专利，ZL201710522391.7

● 一种生物有机肥及其应用，发明专利，ZL201610135194.5

● 一种水体改良微生态制剂，发明专利，ZL 201310505225.8

● 一种新型的芽孢杆菌及放线菌微生态制剂，发明专利，ZL201310505348

● 一种分子印迹量子点磷光探针的制备方法及其应用，发明专利，ZL201910867910.2

● 一种碳量子点荧光探针及检测甲砜霉素含量的方法，发明专利，ZL202110156639.9

● 致病性大肠杆菌检测试剂盒，实用新型，ZL201821601712.9

● 单核细胞增生李斯特菌快速检测试剂盒，实用新型，ZL201821602688.0

● 畜禽细菌耐药性监测与防控技术体系建立及推广应用，全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖三等奖，2022，排名1

● 基于组学的大熊猫健康研究与应用，梁希林业科学技术奖科技进步奖三等奖，2023，排名2

● 中药防控多重耐药病原菌传播与感染关键技术创新与应用，中华医学科技奖医学科学技术奖三等奖，2023，排名4

● 畜禽细菌耐药性监测与变迁规律及兽药残留控制关键技术应用，四川省科技进步奖二等奖，2021，排名2

● 动物源食品中重要致病菌流行与耐药规律及防控技术创新应用，四川省科技进步奖二等奖，2019，排名3

● 新型饲用植酸酶和纤维素酶的创制及其应用，四川省科技进步奖三等奖，2016，排名4

● 猪鸡病原细菌耐药性研究及其在安全高效新兽药研制中的应用，国家科技进步奖二等奖，2012，排名10